Realizar Processamento de Leite Humano Ordenhado na Maternidade Escola Januário Cicco (MEJC)

O Banco de Leite Humano (BLH) é um serviço especializado, responsável por ações de promoção, proteção, apoio ao aleitamento materno e execução de atividades de coleta, processamento, controle de qualidade e distribuição do leite humano.

Todo leite para doação, obrigatoriamente, passa por um tratamento térmico (pasteurização) que inativa microrganismos patogênicos assegurando a qualidade para consumo do bebê. É importante falar que o processamento do leite engloba etapas/testes: sensorial, físico, químico e o microbiológico, onde esse último, o leite pasteurizado fica em quarentena de 48horas esperando o resultado do laboratório de microbiologia, e só então, é liberado para distribuição e consumo mediante prescrição médica e/ou da nutrição.